für Montag, 5. Oktober 2026
Kapernbeere / Tomaten / gepickelter Zwiebel
schwarze Knoblauchmayo/ Sanddorn / gepickeltes Gemüse/ Toast
Karottencreme / Sanddorn / Baby Karotten / Jus geröstete Haselnüsse / Quinoa
mit Selleriecreme / Jus / Apfel / Estragon / Nüsse
mit Petersilienwurzelcreme / Velouté / Kartoffelstroh / gepickelte Kohlrabi
mit einem Semmelknödel / Kartoffel / Preiselbeer-Birne
mit einem Semmelknödel / Kartoffel / kalter Krautsalat
Ruhetage :
Geschlossen:
Reservierung