Tages Karte

Unsere Produkte beziehen wir: Erdäpfel von der Familie Steiniger aus Arnreit | Gemüse und Obst aus dem Eferdinger Land vom Hof-Laden der Familie Haiss | Schwein, Premium Rind,...vom Großhandel Transgourmet sowie von der Schaufleischerei Zalto aus Kirchberg ob der Donau | Wild aus dem eigen Revier.

Wir wurden dafür mit dem AMA Gastrosiegel KULINARISCHES ERBE ausgezeichnet !!

TAGESKARTE, 6. Dezember 2019

Diese Karte ändern wir täglich,je nach saisonalen und regionalen Angeboten.

Zusätzlich können Sie aber noch aus unserer Standardkarte wählen.

Aus dem Suppentopf

Wildcremesuppe

4,50 €

Desserts

Mohntorte

3,20 €

HAUPTGERICHTE

Ragout vom Wildschein aus der Region

16,30 €

dazu einem Semmelknödel und warmes Apfelrotkraut
Gebackene Speckknödel

8,90 €

dazu Petersilienkartoffeln und Sauerkraut
Braten vom Hirschen aus der Region

17,80 €

mit Kroketten, Preiselbeer Birne und warmen Apfelrotkraut
Untermühler Bierfleisch

13,80 €

( Rindfleisch in einer leichten Biersauce ) dazu Kartoffeltaler, Röstzwiebel und ein gemischter Salat
Wildhasensuppe

7,50 €

mit einem Semmelknödel

Glutenhaltiges Getreide a | Ei c | Senf m | Sesam n | Milch, Laktose g | Sellerie l

Zahlreiche oberösterreichische Spezialitäten erwarten Sie im Landhotel Ernst. Es werden keine Fertigprodukte verwendet, wir machen alles selbst. Wir bitten Sie um Reservierung unter 07232 2919, damit wir uns besser vorbereiten können und Wartezeiten vermieden werden können.

KARIN+OSKAR & TEAM

Regionale Produkte

Lieber Gast!

Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet!

Beste Qualität

Geniessen Sie schöne Stunden in geselliger Runde in unserem Wintergarten direkt an der Donau. Ob Geburtstagsfeiern, Taufen, Hochzeiten oder Jubiläumsfeiern, wir bietein im Wintergarten und Restaurant Platz für jeweils 40 Personen.

Lokale Produkte

So nah ist regional!

Freuen Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise im Mühlvierteler Kernland. Wir legen wert auf auf unverfälschte, heimische und regionale Produkte. Auf so viel Genuss in unserer herrlichen Region sind wir stolz.

Nicht nur Most-, sondern auch Bierliebhaber kommen bei uns voll auf Ihre Kosten. Im Mühlviertel können Sie dem Rohstoff Hopfen beim Wachsen zusehen und dazu unsere mühlviertler Biersorten verkosten.